Задушено Свинско С Консерви

Задушеното свинско е добре известно популярно ястие и всяка голяма кухня има свое специално задушено свинско месо.Като основна съставка се използва свинско шкембе, като най-добре е да се използва тлъсто и тънко трислойно месо (свинско шкембе).Тенджерата е предимно гювеч.Месото е тлъсто и тънко, сладко и меко, хранително и топящо се в устата.
Задушеното свинско в кафяв сос е широко разпространено в нашата страна.Има 20-30 метода, които имат определена хранителна стойност.

Практикувайте едно

Състав: свинско шкембе, соев сос, звездовиден анасон, джинджифил, черен пипер, конопено масло, каменна захар, чесън, сол
стъпка

1. Подгответе съставките, измийте свинския корем и го нарежете на парчета маджонг;
2. Загрейте тенджерата със сусамово масло, запържете джинджифил, чесън, черен пипер и звездовиден анасон;
3. Изсипете свинския корем и запържете, докато двете страни леко загорят, добавете вино за готвене или бяло вино, соев сос, каменна захар;
4. Прехвърлете в тенджера с подходящо количество вряла вода и оставете да къкри за един час на бавен огън.Необходимо е да се обръща често, от една страна, за да се оцвети равномерно саксията, от друга страна, за да се избегне залепването на свинска кожа по саксията.Просто поръсете малко черен пипер и сол преди сервиране.
5. Сервирайте го и го подредете правилно, апетитът ще бъде по-добър.

Упражнение две